Rice: సాధారణంగా ప్రతి ఒక్కరూ బియ్యం కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఏడాదికి సరిపడా బియ్యం ఒక్కసారి కొనుగోలు చేస్తుంటారు. మరి కొందరు నెలకు ఒకసారి కొనుగోలు చేస్తుంటారు. అయితే ఏడాదికి ఒకేసారి బియ్యం కొనుగోలు చేసేవారు ఇంట్లో ఎక్కువ కాలం పాటు బియ్యం నిల్వ ఉండటం వల్ల కొన్ని సార్లు బియ్యం పురుగు పట్టే అవకాశాలు కూడా ఉంటాయి.ఇలా బియ్యం మొత్తం పురుగు పట్టడం వల్ల మనం అన్నం చేసిన ప్రతిసారి బియ్యం శుభ్రం చేసుకోవడం జరుగుతుంది అలాగే అన్నం కూడా పెద్దగా రుచికరంగా ఉండదు.
ఇలా బియ్యంలో కనుక తరచూ పురుగులు కనపడుతూ ఉంటే ఈ సింపుల్ చిట్కాలను పాటిస్తే చాలు బియ్యంలో పురుగు లేకుండా పోవడమే కాకుండా బియ్యం కూడా చాలా ఫ్రెష్ గా ఉంటాయి. మరి ఆ చిట్కాలు ఏంటో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం… .సాధారణంగా బియ్యం ఎండలో ఆరబోస్తే పురుగులు పట్టవని చెబుతుంటారు. అయితే పల్లెటూరులో ఉన్నవారు ఈ విధంగా ఎండలో వేస్తారు కానీ పట్టణాలలో ఉన్నవారికి ఇది కుదరదు కనుక బియ్యంలో పురుగులు పట్టకుండా ఉండాలి అంటే మనం వంటలలో ఉపయోగించే ఇంగువను చిన్న బట్టలో చిన్న చిన్న మూటలుగా కట్టి బియ్యం డబ్బాలో వేయాలి.
ఈ విధంగా ఇంగువ వేయడం వల్ల ఇంగువ నుంచి వచ్చే ఘటైన వాసనకు బియ్యంలో పురుగులు అసలు పడవు. ఇక బియ్యంలో పురుగు పట్టకుండా ఉండడానికి వేపాకు కూడా ఎంతో ఉపయోగపడుతుంది. వేపాక రెబ్బలను ఎండబెట్టి పొడి చేసే వాటిని ఒక గుడ్డలో కట్టి బియ్యపు డబ్బాలో వేయటం వల్ల బియ్యం పురుగు పట్టదు.ఇలా ఈ పద్ధతులు కనుక పాటిస్తే బియ్యం పురుగు పట్టకుండా చాలా ఫ్రెష్ గా ఉంటాయి. ఎక్కువ కాలం పాటు నిల్వ కూడా ఉంటాయి.
Bandi Bhagirath: తెలంగాణ రాజకీయాల్లో ప్రస్తుతం ఒకే వార్త దావాగ్నంలా వ్యాపిస్తోంది. కేంద్ర సహాయ మంత్రి బండి సంజయ్ కుమారుడు…
Pawan Kalyan: ఆంధ్రప్రదేశ్ రాజకీయాల్లో మళ్ళీ వేడి మొదలైంది. గత మూడు వారాలుగా శస్త్రచికిత్స నిమిత్తం విశ్రాంతి తీసుకుంటున్న ఉప…
Petrol Price News: అంతర్జాతీయ మార్కెట్లో ముడి చమురు ధరలు సెగలు పుట్టిస్తున్నాయి. రష్యా-ఉక్రెయిన్, పశ్చిమాసియా ఉద్రిక్తతల నేపథ్యంలో బ్యారెల్…
CM Revanth Reddy: హైదరాబాద్ వేదికగా ప్రధానమంత్రి నరేంద్ర మోడీ విసిరిన రాజకీయ పాచికను తెలంగాణ ముఖ్యమంత్రి రేవంత్ రెడ్డి…
Narendra Modi: భారతదేశ ఆర్థిక చరిత్రలో ఇదొక అసాధారణ అడుగు. పసిడిని ప్రాణంగా భావించే దేశ ప్రజలను ఉద్దేశించి.. ఏడాది…
Roja Selvamani: సినీ వెండితెరపై ‘ఐరన్ లెగ్’ నుంచి ‘గోల్డెన్ లెగ్’గా మారి, రాజకీయాల్లోనూ తనదైన ముద్ర వేసిన ఫైర్…
This website uses cookies.