Seasonal Fruits: ఈ రోజుల్లో చాలామందికి తెలియకపోవచ్చు గాని ఒకప్పుడు సీమ చింతకాయలు అంటే ఇష్టపడని వారు తెలియని వారు అంటూ ఉండరు. ఈ రోజుల్లో మనం పిజ్జా, బర్గర్, నూడిల్స్ వంటి జంక్ ఫుడ్ కు అలవాటు పడి ఇలాంటి సహజ సిద్ధంగా లభించే కాయలను ఎప్పుడో మర్చిపోయాం. పల్లె వాసులకు సుపరిచితమైన సీమ చింతకాయలు తెలుపు గులాబీ రంగు కలయికతో తీపి వగరు రుచుల కలయికతో తినడానికి అద్భుతంగా ఉంటుంది. సీమ చింత చెట్లు అత్యధిక ముళ్ళు కలిగి పొలం గట్లు చెరువులు అటవీ ప్రాంతంలో ఎక్కువగా కనిపిస్తుంటాయి. వేసవి సీజన్ లో మాత్రమే కాయలు పక్వానికి వచ్చి తినడానికి సమృద్ధిగా లభిస్తాయి.
సహజ సిద్ధంగా లభించే సీమ చింతకాయలో ఉన్న ఔషధ గుణాలు పోషక విలువలు మన ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా బాగా పండిన సీమ చింతకాయలు విటమిన్ సి, విటమిన్ ఏ, విటమిన్ బి, ఫైబర్, కాల్షియం,ఫాస్ఫరస్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సోడియం వంటి ఖనిజ లవణాలు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. కాబట్టి సీజన్లో దొరికే ఈ కాయలను మన ఆహారంలో తీసుకుంటే వ్యాధి నిరోధక శక్తి పెంపొందుతుంది.
ఈ కాయల్లో ఐరన్ సమృద్ధిగా లభిస్తుంది. వీటిని ఆహారంగా తీసుకుంటే ఎర్ర రక్త కణాల వృద్ధి జరిగి రక్తహీనత సమస్యను కూడా దూరం చేస్తుంది. సీమ చింత ఆకులు కొమ్మల్లో కూడా ఔషధ గుణాలు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. డయేరియా సమస్యతో బాధపడేవారు ఈ ఆకులను కొమ్మలను నీటిలో మరిగించి వచ్చిన కషాయాన్ని సేవిస్తే మంచి ఫలితం ఉంటుంది. సీమ చింతకాయల్లో పుష్కలంగా ఉన్న యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు విటమిన్ సి మెదడు చురుకుదనాన్ని పెంచి జ్ఞాపకశక్తిని పెంపొందిస్తుందని అనేక అధ్యయనాల్లో స్పష్టమైంది.
Tirumala: తిరుమల శ్రీవారి దర్శనం కోసం భక్తులు పెద్ద ఎత్తున తరలివస్తున్నారు. సాధారణంగా వేసవి సెలవులు పూర్తి కావడంతో భక్తుల రద్దీ…
Tooth Decay: మన శరీరంలో ప్రతి ఒక్క అవయవం ఆరోగ్యవంతంగా ఉంటేనే మనం కూడా చాలా ఆరోగ్యంగా ఉంటాము. మన…
Temple Donation: మన హిందూ సాంప్రదాయాల ప్రకారం మనం ఏదైనా ఆలయానికి వెళ్ళినప్పుడు అక్కడ పూజ హోమాలు నిర్వహించిన లేదా…
Health care: ఇటీవల కాలంలో ప్రతి ఒక్కరూ మొబైల్ ఫోన్ కు అంకితం అవడం లేదంటే వారి వృత్తిపరమైన జీవితంలో…
Tirumala: తిరుమల తిరుపతిలో కొలువై ఉన్న శ్రీ వెంకటేశ్వర స్వామి దర్శనం కోసం పెద్ద ఎత్తున భక్తులు తరలివస్తూ ఉంటారు.…
Covid 19: దేశవ్యాప్తంగా కరోనా కేసులు నమోదు అవుతున్న నేపథ్యంలో వైద్య ఆరోగ్యశాఖ అప్రమత్తమయింది. ఇప్పటికే ఏపీలో పాటు పలు…
This website uses cookies.