Categories: Tips

Health: మాంసాహార ప్రియులు జాగ్రత్త… నిల్వ ఉన్న మాంసాన్ని తిన్నారా ఇక అంతే..!

Health: ఈ రోజుల్లో అందరి ఆహారపు అలవాట్లు, జీవన విధానాల్లో ఎప్పటికప్పుడు మార్పులు వస్తున్నాయి. ఒకప్పుడు వారానికి ఒకసారి కూడా మాంసాహారం తినడం అనేది చాలా అరుదుగా ఉండేది. గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో శుభకార్యాలు, ఫెస్టివల్స్ జరిగే సమయంలో మాత్రమే మాంసాహారం ఎక్కువగా తినేవారు. అయితే ప్రస్తుతం సొసైటీలో మాంసాహార ప్రియులు ఎక్కువైపోయారు. ప్రతిరోజు మాంసం తినే వాళ్ళు కూడా ఉన్నారు. ఈ కారణంగానే నాన్వెజ్ ధరలు రోజురోజుకి పెరిగిపోతున్నాయి. అలాగే నాన్ వెజ్ తినే వారి సంఖ్య ఎక్కువగా ఉండడంతో కోళ్ళను కూడా కృత్రిమంగా మందులు ఇచ్చి త్వరగా పెరిగేలా చేస్తున్నారు.

ఇలా కృత్రిమ ఉత్పత్తితో పెంచుతున్న కోళ్ళను తినడం వలన ఎలాంటి పౌష్టిక శక్తి కూడా దొరకడం లేదు సరికదా కొత్త కొత్త రోగాలు పుట్టుకొస్తున్నాయి. ఇక మార్కెట్లో రెస్టారెంట్లు విపరీతంగా పెరిగిపోయాయి. ఈ రెస్టారెంట్ లో మాంసాహారంతో చాలా రకాల వంటలు సిద్ధం చేసి భోజన ప్రియులను ఆకర్షిస్తున్నారు. అయితే కొంతమంది మిగిలిపోయిన మాంసాన్ని ఫ్రిజ్ లో నిల్వ ఉంచి మరల దానిని మరుసటి రోజు లేదంటే రెండు మూడు రోజుల తర్వాత వరకు ఉపయోగిస్తున్నారు. ఇలాంటి మాంసాలతో రకరకాల వ్యాధులు సంక్రమిస్తున్నాయి. ఈ కారణంగానే నిల్వ ఉన్న మాంసకృత్తులను ఆహారంగా తీసుకోవద్దని డాక్టర్లు కూడా సూచిస్తున్నారు.

beware of preserved non-veg

అలాగే అప్పుడప్పుడు ఆహార నాణ్యత అధికారులు కూడా హోటల్స్ పై రైడ్ చేస్తూ నిల్వ ఉన్న ఆహార పదార్థాలను పట్టుకుని సీజ్ చేస్తున్నారు. అయితే చాలామంది మాంసాన్ని ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయడం మాత్రం మానడం లేదు. ఇళ్లల్లో కూడా చాలామంది ప్రజలు మాంసాన్ని అన్ని ఫ్రిజ్లో నిల్వ ఉంచుకొని రెండు మూడు రోజులపాటు తింటారు. ఇది మంచి పద్ధతి కాదని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఫ్రిజ్ లో నిల్వ ఉన్న కూడా మాంసం త్వరగా పాడైపోతుందని, దీన్ని గుర్తించడం కూడా చాలా సులభం అని చెప్తున్నారు.

పాడైన చికెన్ నుంచి వేరే రకమైన దుర్వాసన వస్తుందని చెబుతున్నారు. సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించి మాంసంతో చేసిన కూడా చెడిపోయే అవకాశం ఉందని అంటున్నారు. అలాగే మాంసం రంగు కూడా మారిపోతుంది. బూడిద, ఆకుపచ్చ రంగులో మాంసం కనిపిస్తే అది పాడైపోయిందని గుర్తించాలని చెబుతున్నారు. అలాంటి ఆహారాన్ని తీసుకుంటే ఖచ్చితంగా అనారోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయని కూడా హెచ్చరిస్తున్నారు. పాడైన మాంసాన్ని తినడం వల్ల ఫుడ్ పాయిజన్ అయ్యి వాంతులు, తల తిరగడం ఇలాంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయని చెబుతున్నారు. ఇలాంటి సమస్యలు వస్తే వెంటనే డాక్టరును సంప్రదించాలని కూడా సూచిస్తున్నారు. మరి ఇప్పటినుంచైనా నిల్వ ఉన్న మాంస పదార్థాలను వీలైనంత వరకు తినడం తగ్గించుకునే ప్రయత్నం చేస్తే మంచిదని ఆరోగ్య నిపుణుల మాట.

VSR

విఎస్అర్ - సీనియర్ సబ్ ఎడిటర్: 5 సంవత్సరాలుగా.. సినిమా, హెల్త్, ఎడ్యుకేషన్, స్పిరిచువల్..వార్తలను రాస్తున్నారు. ప్రముఖ సోషల్ మీడియా వెబ్‌సైట్స్‌లో రాసిన అనుభవం కలదు. 2017 నుంచి సబ్ ఎడిటర్‌గా పని చేస్తున్నారు.

Recent Posts

Cinema News: ఫ్రాన్స్‌లో రాజమౌళి హిస్టరీ.. అక్కడ పర్మినెంట్ సీట్!

Cinema News: తెలుగు సినిమా ఖ్యాతిని ప్రపంచ నలుమూలలా చాటిచెప్పిన దర్శకధీరుడు ఎస్‌.ఎస్‌.రాజమౌళి అంతర్జాతీయ స్థాయిలో మరో అరుదైన ఘనతను…

2 minutes ago

TTD: టీటీడీకి అనంత్ అంబానీ ఊహించని గిఫ్ట్.. ఏకంగా రూ.27 కోట్లతో..?

TTD: కలియుగ ప్రత్యక్ష దైవం తిరుమల శ్రీవారి క్షేత్రంలో రిలయన్స్ ఇండస్ట్రీస్ డైరెక్టర్ అనంత్ అంబానీ భక్తి పారవశ్యం చాటుకున్నారు.…

20 minutes ago

Banana: వర్షా కాలంలో అరటిపండు తినకూడదా? నిపుణులు ఏం చెబుతున్నారంటే?

Banana: అరటి పండు మార్కెట్లో విరివిగా లభించే పండ్లలో ఒకటి. సీజన్ తో సంబంధం లేకుండా అన్ని సీజన్లలో అరటిపండు…

1 hour ago

Tirumala: తిరుమల వెళ్లే వాహనదారులు అలర్ట్.. కొండ పై ఈ పని చేస్తే అంతే సంగతులు..

Tirumala: తిరుమల శ్రీవారి దర్శనం కోసం ప్రతి రోజు లక్షలాది మంది భక్తులు తిరుమల చేరుకుంటున్నారు. ఈ నేపథ్యంలోనే ప్రతిరోజూ…

4 hours ago

saliva onSleeping: నిద్రపోతున్నప్పుడు నోటి నుంచి లాలాజలం వస్తుందా? అశ్రద్ధ చెయ్యొద్దు?

saliva on Sleeping:  సాధారణంగా మనం నిద్రపోతున్న సమయంలో నోటి నుంచి మనకు తెలియకుండానే లాలాజలం వస్తుంటుంది. ఇలా లాలాజలం కారణంగా…

1 day ago

Tirumala SSD Tokens: శ్రీవారి భక్తులు అలర్ట్.. SSD దర్శన టోకెన్లు రద్దు చేసిన టీటీడీ..

Tirumala SSD Tokens: కలియుగ దైవమైన శ్రీ వెంకటేశ్వర స్వామి దర్శనం కోసం ప్రతిరోజు లక్షలాదిమంది భక్తుల తిరుమల చేరుకుంటున్నారు.…

1 day ago

This website uses cookies.